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UMAMI

(octobre 2025)

création jeune public

Avec leur stand de cuisine nomade, deux femmes partent à la recherche de l’umami, la cinquième saveur si mystérieuse et si extraordinaire. De la tête jusqu’aux mains, l’une, astucieuse, invente des recettes. L’autre, gourmande, joue à les déguster du cœur jusqu’aux pieds. Leurs mouvements vibrent si forts qu’ils vont réveiller plein d’émotions et de souvenirs enchantés. Elles font halte ici et là pour vous offrir une farandole de trouvailles: salé, sucré, amer, et acide. Mais il demeure toutefois une grande question : où s’est caché umami ? Ouvrez grand vos yeux, vos narines et vos papilles, peut-être le trouverez vous.

UMAMI met en scène le goût comme une ode à la curiosité au travers d'explorations dansées et plastiques qui se risquent à la surprise. Dans cet enchaînement de gourmandises qui provoquent peur et joie, secousses et émerveillements, la découverte est partout, et peut-être même jusque dans vos papilles !

(Création 2025) jeune public

Conception, mise en corps et en espace, interprétation / Julia Moncla

Collaboratrice, conception gustative et plastique, interprétation / Fanny Maugey

Conception dispositif sonore, régie générale, régie son et lumière / Anouk Audart

Composition sonore / Paul Changarnier

Assistant chorégraphique / Thomas Demay

Conception scénographie / Julia Moncla en collaboration avec Anouk Audart et Fanny Maugey

Conception objet scénique / Maxime Prangé, construction avec Konrad Kaniuk et Corentin Maeght

Costumes / Julia Moncla, tablier Fanny Maugey et réalisation Emilie Piat

Création lumière / Priscila Costa

Regard extérieur / Marie-Lise Naud 

Administration de production / Marion Pancrazi

Administration / Anaïs Buy

Production et Diffusion / Marie Doré


Production Collectif A/R
Coproduction Centre Chorégraphique National Roubaix Hauts-de-France – Sylvain Groud, La Coloc' de la culture - scène conventionnée d’intérêt national art enfance jeunesse - Cournon d'Auvergne, Le Ciel - scène européenne pour l'enfance et la jeunesse - Lyon, Théâtre de Cusset - scène conventionnée d’intérêt national art et création, Théâtre des Collines - Ville d'Annecy, La Comédie de Clermont-Ferrand - Scène Nationale, 2angles - centre de création contemporaine arts visuels et danse contemporaine - Flers, Les SUBS - Lieu vivant d'expériences artistiques - Lyon, Les Trois CL - Maison pour la danse - Luxembourg

Accueil résidence et soutien Centre Chorégraphique National Roubaix Hauts-de-France – Sylvain Groud, Lycée hôtelier Hélène Boucher Vénissieux X La Maison de la Danse Pôle européen de création - Lyon, Les SUBS - Lieu vivant d'expériences artistiques - Lyon, Les Trois CL - Maison pour la danse - Luxembourg, La Coloc' de la culture - scène conventionnée d’intérêt national art enfance jeunesse - Cournon d'Auvergne, GYMNASE CDCN - Roubaix Hauts-de-France, Le Ciel - scène européenne pour l'enfance et la jeunesse - Lyon, Théâtre de Cusset - scène conventionnée d’intérêt national art et création et 2angles - centre de création contemporaine arts visuels et danse contemporaine - Flers, La Mouche - Saint-Genis-Laval

Aide à l'expérimentation RAMDAM, UN CENTRE D'ART

Le collectif A/R est une compagnie conventionnée par le Ministère de la Culture / DRAC Auvergne Rhône-Alpes, et soutenue par la Région Auvergne Rhône-Alpes et la Ville de Lyon.

 

Durée 45 minutes spectacle dont dégustation

Tout public à partir de 5 ans

Premières 12, 13 et 14 octobre 2025 Théâtre de Cusset - scène conventionnée d’intérêt national art et création (03)

UMAMI_officielle paysage  ©Julie Cherki_

© 2025 Estelle Bachacou et Julia Moncla

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